1. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS
Salah satu variasi pengolahan ayam yang bisa anda coba dirumah adalah Ayam Goreng Lengkuas. Bahan-bahan yang digunaka dalam resep ini cukup mudah anda jumpai atau bahkan sudah ada di dapur anda. Aroma ayam yang menggoda pasti akan menambah selera makan anda, rasanya yang gurih pasti akan anda sukai, yuk segera mengolahnya dirumah.
Bahan:
* ½ ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
* 1 cm lengkuas muda, parut
* 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
* Garam secukupnya
* 1 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
* 2 batang serai, memarkan
* Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* ½ sdt merica
* 1 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam, aduk bersama bumbu halus, lengkuas parut, air jeruk nipis dan garam.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan serai. Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai berair. Aduk dan balik ayam.
3. Masak kembali sampai air habis. Angkat dan dinginkan.
4. Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan. Saring bumbu, goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Taburkan ke atas ayam goreng.
Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera. Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus terlebih dahulu direbus agar dagingnya empuk. Selamat mencoba.
2. RESEP CINCAU NUTRIJEL SEGAR
Siapa yang tidak mengenal es cincau kesegarannya pasti akan membuat ketagihan. Kali ini kami akan memberikan resep lengkap es cincau dengan berbahan nutrijel yang enak, segar dan tentu saja sangat mudah dalam membuatnya. Sajikan saat berbuka puasa maupun saat bersantai. Berikut resepnya.
Bahan:
* Nutriljel rasa cincau
* Air
* Susu Kental Manis
* Gula
* Es
Cara Membuat:
1. Panaskan air lalu setelah mendidih masukkan bubuk nutrijel ke dalamnya tambahkan gula secukupnya, aduk-aduk dengan api sedang.
2. Tuang adonan cincau ke dalam wadah datar lalu tunggu hingga dingin, kemudian potong kotak-kotak.
3. Siapkan susu kental manis dengan ditambahkan es, lalu masukkan potongan nutrijel.
4. Sajikan dalam gelas cantik, es cincau nutijel siap dinikmati.
Salah satu variasi pengolahan ayam yang bisa anda coba dirumah adalah Ayam Goreng Lengkuas. Bahan-bahan yang digunaka dalam resep ini cukup mudah anda jumpai atau bahkan sudah ada di dapur anda. Aroma ayam yang menggoda pasti akan menambah selera makan anda, rasanya yang gurih pasti akan anda sukai, yuk segera mengolahnya dirumah.
Bahan:
* ½ ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
* 1 cm lengkuas muda, parut
* 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
* Garam secukupnya
* 1 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
* 2 batang serai, memarkan
* Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
* 6 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* ½ sdt merica
* 1 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam, aduk bersama bumbu halus, lengkuas parut, air jeruk nipis dan garam.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan serai. Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai berair. Aduk dan balik ayam.
3. Masak kembali sampai air habis. Angkat dan dinginkan.
4. Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan. Saring bumbu, goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan. Taburkan ke atas ayam goreng.
Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera. Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus terlebih dahulu direbus agar dagingnya empuk. Selamat mencoba.
2. RESEP CINCAU NUTRIJEL SEGAR
Siapa yang tidak mengenal es cincau kesegarannya pasti akan membuat ketagihan. Kali ini kami akan memberikan resep lengkap es cincau dengan berbahan nutrijel yang enak, segar dan tentu saja sangat mudah dalam membuatnya. Sajikan saat berbuka puasa maupun saat bersantai. Berikut resepnya.
Bahan:
* Nutriljel rasa cincau
* Air
* Susu Kental Manis
* Gula
* Es
Cara Membuat:
1. Panaskan air lalu setelah mendidih masukkan bubuk nutrijel ke dalamnya tambahkan gula secukupnya, aduk-aduk dengan api sedang.
2. Tuang adonan cincau ke dalam wadah datar lalu tunggu hingga dingin, kemudian potong kotak-kotak.
3. Siapkan susu kental manis dengan ditambahkan es, lalu masukkan potongan nutrijel.
4. Sajikan dalam gelas cantik, es cincau nutijel siap dinikmati.